Аппарат LA MONFERRINA P.NUOVA (с насадкой тестомес+тестораскатка) производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой комбинированную многофункциональную машину, которая, в стандартной комплектации, используется для замеса и раскатывания теста.
Модель P.NUOVA может одновременно месить и раскатывать тесто. Она очень лёгкая в эксплуатации и полностью разбирается для очистки и обслуживания.
P.NUOVA сделана из анодированного алюминия, а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
Она отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.
Область применения:
- замеса и раскатывания теста
Особенности:
- Емкость тестомеса – 4 кг.
- Ширина листа теста – 170 мм.
- Производительность макарон – 20 кг/ч.
Насадки:
- Насадка для приготовления лапши - производит лапшу трёх различных форматов: тальолини (2 мм), тальателле (6 мм) и паппарделле (12 мм). Специальные ножи для лапши с шириной 1,5 - 4 - 8 - 24 мм и для лапши с волнистым краем шириной 12 - 18 - 24 мм поставляются по заказу.
- Насадка для приготовления равиоли - позволяет приготовить равиоли, склееные друг с другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи и др.), используя лист теста шириной мм 170
- Экструдер для приготовления пасты - производит все виды экструдированных макаронных изделий меняя матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для автоматического обрезания коротко резанных макаронных изделий.
- Насадка для приготовления «ньокки» - позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидоры или шпинат.
Страна
|
Италия |
Установка
|
На подставке |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
380 |
Ширина, мм
|
500 |
Высота, мм
|
620 |
Мощность, кВт
|
0.9 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
380x500x620 |
Гарантия
|
12 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Производительность
|
20 кг/час |
Вес, кг
|
61 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары