Баня водяная ИЖИЦА Гуссо-250 используется на пищевых производствах и линиях производства полуфабрикатов.
Размещение продукции происходит на сетках, которые вставляются в раму. Рама перемещается по помещению на колесах.
Области применения:
- Приготовление продуктов по технологии су-вид в паровой бане
Особенности:
- Температурный режим и время приготовления в паровом су-вид соответствует времени приготовления в водяной бане (водяной су-вид)
- Энергопотребление ниже более чем в 2 раза (по сравнению с водяным су-вид)
- Удобство загрузки-выгрузки продукции
- Сенсорная панель управления
Дополнительные характеристики:
- Загрузка на раму: до 300 кг
- 8 рядов размером 1000х1000 мм
Комплектация:
- Камера СУ-ВИД
- Блок управления с сенсорной панелью
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
630х650х1026 |
Установка
|
Напольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
630 |
Ширина, мм
|
650 |
Высота, мм
|
1026 |
Напряжение питания, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
12 |
Вес, кг
|
700 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары