Комбайн барный NEMOX Frix Air используется в различных заведениях общественного питания (кафе, барах).
Используя FRIX AIR Вы сможете воплотить все свои кулинарные фантазии и получить максимальную прибыль!
FRIX AIR прост и логически понятен в эксплуатации. Для работы используются заранее приготовленные ингредиенты, которые загружаются и хранятся в пластиковых стаканах (180 мл.) многоразового использования. Все ингредиенты перед использованием должны быть предварительно заморожены до температуры -20°C.
В результате вы сможете получить невероятную кремовую, гомогенизированную, нежнейшую текстуру, идеальной температурой и сохраненными вкусовыми качествами!
FRIX AIR - это безопасный аппарат, в процессе работы аппарата блокируются все доступы пользователя к лезвиям и вращающимся элементам. Абсолютная гигиеничность в процессе эксплуатации и отсутствие потери в продуктах.
Пластиковые стаканы многоразового использования можно использовать в СВЧ и мыть в посудомоечных машинах, кроме того, они имеют различную цветовую гамму, что удобно использовать для различных кухонных цехов.
Области применения:
- Аппарат для приготовления взбитых продуктов из свежих и замороженных ингредиентов с принудительной аэрацией. Используется для приготовления широкой гаммы блюд гомогенной консистенции: соусы, суфле, крем-супы, холодные десерты, соусы, коктейли.
Особенности:
- Для работы используются заранее приготовленные ингредиенты, которые загружаются и хранятся в пластиковых стаканах размером 72х95 мм (300 мл) многоразового использования
- Все ингредиенты перед использованием должны быть предварительно заморожены до температуры -20°C
- Пластиковые стаканы (цветные), в которых происходит приготовление, рассчитаны на разогрев в микроволной печи, моются в посудомоечной машине
- В процессе работы аппарата блокируются все доступы пользователя к лезвиям и вращающимся элементам
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения привода мешалки: 2000 об/мин
- Максимальная загрузка ингредиентов: 150 мл
- 2 режима: Start (основной 2-х минутный цикл) и Fast (ускоренный 1 минутный цикл)
Комплектация:
- 2 стальных ножа
- 2 стальных подстаканника
- 5 пластиковых стаканов
- 2 резиновые прокладки
- 1 пластиковый нож для крема
- Сборник рецептов
Установка
|
Настольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
205 |
Ширина, мм
|
330 |
Высота, мм
|
495 |
Мощность, кВт
|
0.6 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
205х330х495 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Вес, кг
|
20 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.