Печь для пиццы конвейерная KOCATEQ EPCV8/44LCD используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли при интенсивной нагрузке.
Области применения:
- Выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения
Особенности:
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 202
- Прошивка горячим воздухом (IMPINGEMENT): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки
- Сенсорная LCD панель управления на английском: термостат, таймер от 2 до 25 минут, память на 46 рецептов, возможность изменения направление движения конвейера, ECO режим экономии электроэнергии
- Распашная фронтальная стенка со смотровым окном и съемные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии
- Возможность установки печи в 3 яруса
Дополнительные характеристики:
- Конвейер шириной 44 см и длиной 117 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется)
- Длина камеры: 500 мм
- 1 вентилятор, скорость не регулируется
- Нагрев до 300°C за 15 мин
- Производительность:
- по тонкой пицце диаметром 30 см: 22 шт/час (приблизительное время выпечки 4 мин 50 сек)
- по толстой пицце - 16 шт/час (приблизительное время выпечки 6 мин 50 сек)
Установка
|
На подставке |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1354 |
Ширина, мм
|
908 |
Высота, мм
|
478 |
Мощность, кВт
|
8 |
Диаметр пиццы, см
|
30 |
Диапазон температур
|
0...350 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1354х908х478 |
Вес, кг
|
90 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Производительность, max
|
22 пиццы/час |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары