Печь конвейерная HEIDEBRENNER ETP Селла используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Принцип работы печи основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже самых нежных продуктов, на время приготовления при этом влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера.
Области применения:
- Непрерывное выпекание различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек
Особенности:
- На передвижном стенде, с электронной панелью управления, снабженной системой запоминания режимов приготовления блюд (3 программы)
- Функция изменения направления движения конвейерной ленты
- Блок управления установлен по правую сторону
- Спереди печи имеется дверца со смотровым окошком
Дополнительные характеристики:
- Размер камеры: 920х850х145 мм
- Ширина конвейерной ленты: 850 мм
- Производительность: 130 пицц диаметром 300 мм в час (время выпекания 3,5 мин)
- Рабочая температура: +50/+315С с шагом 1С
- Время прохождения: 1/15 мин
Страна
|
Германия |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
2030 |
Ширина, мм
|
1400 |
Высота, мм
|
1120 |
Мощность, кВт
|
22 |
Диаметр пиццы, см
|
30 |
Высота, мм
|
1120 |
Диапазон температур
|
32...315 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
2030x1400x1120 |
Производительность
|
130 пицц/час |
Вес, кг
|
300 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары