Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/900 D36 используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.
Аппарат серии ПРФ обеспечивает высокое качество пончиков и позволяет снизить затраты на персонал и его обучение. Пончиковый автомат ПРФ формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Работает как на дрожжевом, так и на смесевом тесте. Дополнительное сопутствующее оборудование для максимального удобства работы позволит оптимизировать работу обслуживающего персонала.
Пончиковый автомат автоматически формует и отсаживает по одному пончику в ручей. Фритюрная ванна разделена на 2 ручья, в которых создан кольцевой поток фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
Области применения:
- Формирование пончиков
- Приготовление в разогретом масле пончиков
Особенности:
- Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава
- Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит
- Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности)
Дополнительные характеристики:
- Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой 35-55 г
- Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 350 шт/ч, смесевых - 400 шт/ч
- Вместимость фритюрной ванны: 16 л
- Время разогрева: не более 20 минут
- Вместимость делителя-дозатора: 7 л
Страна
|
Россия |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1200х550х600 |
Установка
|
Настольная |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1200 |
Ширина, мм
|
550 |
Высота, мм
|
600 |
Мощность, кВт
|
5.2 |
Производительность
|
400 шт/час |
Объем ванны, л
|
16 |
Масса пончика, гр
|
35...55 |
Гарантия
|
12 |
Вес, кг
|
30 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.