Аппарат для пончиков MATINA BN20+D5050 с расстоечным шкафом для пончиков - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Области применения:
- Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла (с уклоном на производство пончиков или берлинеров)
Особенности:
- Ванна из нержавеющей стали.
- Легкосъемные элементы и закругленные края ванны для удобной очистки
- Холодная зона
- Устанавливается на колесах с тормозами
Дополнительные характеристики:
- Для одновременного приготовления 20 пончиков
- Электронная панель управления с термостатом от 0 до 185 градусов Цельсия, таймером обратного отсчета от 0 до 999 сек, счетчиком порций
- Ванна для масла размером 50х60 см
- Время обжарки пончиков с одной стороны ≈ 4 минуты
- Фритюрница установлена на расстоечный шкаф (мод 301)
- Стеклянная дверь для контроля за процессом расстаивания
- Время расстраивания теста ≈ 30 минут
- Аналоговый термостат расстоечного шкафа от 20 до 80 градусов
- Боковая дренажная полка (мод 304) для удобной выгрузки корзины с пончиками из фритюрницы
- Корзина для пончиков с системой одновременного переворота (мод 306)
Комплектация:
- Комплект из 6 противней (мод 307) для расстоечного шкафа
Страна
|
Румыния |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1280х680х940 |
Установка
|
Напольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1280 |
Ширина, мм
|
680 |
Высота, мм
|
940 |
Напряжение питания, В
|
380 |
Диапазон температур
|
0...185 |
Общий объем одной ванны, л
|
20 |
Количество ванн
|
1 |
Мощность, кВт
|
5 |
Гарантия
|
12 |
Объем, л
|
20 |
Вес, кг
|
45 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары