Печь PRATICA Copa Express 1 магнетрон 220В, нерж.сталь рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением, поддерживающим несколько языков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера - из нержавеющей стали AISI 304.
Области применения:
- Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
- Приготовление различных блюд
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Самая компактная высокоскоростная печь с самой большой вместимостью
- Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат
- Независимая регулировка скорости воздушного потока, микроволнового нагрева и инфракрасного излучения
- Возможность сохранения до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, разделенных на 16 групп
- USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
- Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры
- Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
- Функция ежедневной очистки - охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки
- Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
- Наружные части печи не нагреваются во время работы
- Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания
- Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
- Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
- Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи
- Подходит для использования с металлической посудой
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 17,5 л
- Время приготовления:
- Классический сэндвич: 35 сек
- Сэндвич панини: 35 сек
- Мини-пицца: 60 сек
- Картофель фри: 1 мин. 15 сек
- Филе лосося: 3 мин. 20 сек
Опции (заказываются отдельно):
- Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней и лотков
- Перфорированный противень
- Противень-гриль
- Лоток с тефлоновым покрытием
- Средство для чистки камеры
- Средство для защиты камеры
- Нецарапающая нейлоновая губка для чистки
- Полотенце
- USB-накопитель для записи рецептов
Комплектация
- Противень с тефлоновым покрытием - 2шт
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
405х680х692 |
Установка
|
Настольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
405 |
Ширина, мм
|
680 |
Высота, мм
|
692 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Панель управления
|
Сенсорная |
Режимы
|
Автоматическая разморозка / Конвекция |
Поворотный стол
|
Нет |
Мощность, кВт
|
2.8 |
Объем, л
|
17.5 |
Вес, кг
|
79 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Ширина в упаковке, мм
|
813 |
Длина в упаковке, мм
|
426 |
Высота в упаковке, мм
|
800 |
Вес в упаковке, кг
|
100 |
Габариты в упаковке, мм
|
426х813х800 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары