Полка тепловая KOBOR ПНТ/2-90/35 применяется в качестве вспомогательного звена линии раздачи. Полуфабрикаты и готовые блюда можно размещать на тепловой полке в столовой посуде либо гастрономических емкостях.
Достоинство тепловых полок заключается не только в том, что с их помощью любые блюда нужное время останутся подогретыми в пределах заданной температуры. Помимо этого, внутри полок блюда не «заветриваются», не пересыхают, не теряют запаха, цвета, вкуса и пищевой ценности. Кроме того, сохраняя блюда на тепловых полках, Вы увеличиваете пропускную способность раздаточной линии.
Тепловые полки значительно облегчают работу персонала кухни и ускоряют время обслуживания посетителей заведения. Их также можно использовать для демонстрации готовых блюд и при организации самообслуживания – например, в столовых гостиничных комплексов и административных учреждений.
Области применения:
- Поддержание блюд в подогретом состоянии
- Как дополнительный элемент линии раздачи
Особенности:
- Инфракрасный подогрев
- Блюда, которые стоят на столе под тепловой полкой, поддерживаются теплыми
Страна
|
Россия |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
900х350х675 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
900 |
Ширина, мм
|
350 |
Высота, мм
|
675 |
Материал полки
|
Нержавеющая сталь AISI 430 |
Гарантия
|
12 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Вес, кг
|
22 |
Количество полок
|
2 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.