Блинница ROBOLABS RoboCrepeMaker РК-1.2.20 используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.
Первый компактный настольный блинный автомат с двухсторонней обжаркой! Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку. Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом. Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60 г).
Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде, не подойдет для автоматических машин. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качесвта производства в течение длительного рабочего времени.
Области применения:
- Выпечка порционных блинчиков идеальной формы и толщины
Особенности:
- Режимы работы: формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме
Дополнительные характеристики:
- Размеры чугунной жарочной поверхности: 510х250 мм
- Форма выпекаемого блина: круг диаметром 21 см
- Масса блина: 40–60 г в зависимости от теста
- Температура жарочной поверхности: до 250°C
- Производительность: 90-120 шт/час
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
985x510x265 |
Установка
|
Настольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
985 |
Ширина, мм
|
510 |
Высота, мм
|
265 |
Мощность, кВт
|
3 |
Диаметр конфорки, мм
|
210 |
Диапазон температур
|
0...250 |
Вес, кг
|
54 |
Скидка онлайн
|
Да |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.