Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.4.2 2двери/4тележки используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Без пола
- Электромеханическая панель управления
- Регулировка температуры и количества пара
- Парогенератор для производства пара постоянной температуры
- Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
- Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
- Цифровая панель управления
- Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор - из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
- Количество дверей: 2
- Вместимость тележек: 4.
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
- Корпус, камера и основание из нержавеющей стали.
Страна
|
Италия |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1700x1930x2300 |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1700 |
Ширина, мм
|
1930 |
Высота, мм
|
2300 |
Мощность, кВт
|
6 |
Мощность, кВт
|
6 |
Диапазон температур
|
0...40 |
Тип подключения к воде
|
Проточный |
Для отложенной расстойки
|
Нет |
Размер противня, мм
|
800х600 |
Гарантия
|
12 |
Вес, кг
|
240 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары