Шкаф расстойный FOODATLAS VF-12 (AR) используется в пекарнях, кондитерских.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло
- Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу
- Защита от теплопотерь обеспечивается за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа
- Шкаф устанавливается на резиновые подставки
- Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах
- Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.
Страна
|
Китай |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
500х770х1600 |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
500 |
Ширина, мм
|
770 |
Высота, мм
|
1600 |
Мощность, кВт
|
2.6 |
Мощность, кВт
|
2.6 |
Диапазон температур
|
30...65 |
Тип подключения к воде
|
Заливной |
Для отложенной расстойки
|
Нет |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Количество уровней
|
12 |
Гарантия
|
6 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары