Cковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре.
Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Области применения:
- Приготовление мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования
- Приготовление на пару
- Приготовление во фритюре.
Особенности:
- 900 серия.
- Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
- Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла.
- Цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша.
- Дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удерживание тепла.
- Размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм.
- Площадь дна чаши 0,67 м2.
- Объем чаши сковороды 120 л.
- Механизм подъема и опускания чаши.
- Фиксация крышки в любом положении.
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С.
- Разогрев до 230 С за 15 минут.
- Регулируемые по высоте ножки.
Материал нагреваемой поверхности
|
Сталь |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1202х1045х940 |
Установка
|
Напольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1202 |
Ширина, мм
|
1045 |
Высота, мм
|
940 |
Напряжение питания, В
|
380 |
Диапазон температур
|
20...270 |
Количество зон нагрева
|
1 |
Опрокидывание
|
ручное |
Мощность, кВт
|
15 |
Объем, л
|
120 |
Материал нагреваемой поверхности
|
Сталь |
Вес, кг
|
179 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары