Сковорода опрокидывающаяся ANGELO PO 191BR2EA предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Опрокидывающаяся сковорода изготовлена из нержавеющая стали 18-10, ванна сковороды со стальной основой из нержавеющей стали AISI 430 и 18-10. Нагрев контролируется термостатом, горелкой с пилотным поджигом и термопарой.
Особенности:
Особенности:
- Водопроводная вода для наполнения и очистки скважины с колонки на вершине.
- Крышка монтируется на подпружиненных петлях.
- Размеры емкости (мм) 715x615x183(высота)
- Доступная варочная поверхность 44 дм².
- Максимальная вместимость 85 литров.
- Удельный выход базы для приготовления пищи: 455 Вт / дм ².
- Базовое отопление с несколькими самостоятельными стабилизационными горелки.
- Несколько горелок из нержавеющей стали контролируются сигнальным светом и термопарой со свечей непрерывного электронного зажигания.
- Контроль температуры с клапаном термостата с шагом модулятора.
- Рабочая температура: 100 ° C - 270 ° С.
- Ручной предохранитель сброс термостата.
- Легкий доступ ко всем элементам управления и деталей из передней части прибора.
Страна
|
Италия |
Материал нагреваемой поверхности
|
Нержавеющая сталь |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
800x900x720 |
Установка
|
На подставке |
Подключение
|
Электрическое |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Длина, мм
|
800 |
Ширина, мм
|
900 |
Высота, мм
|
720 |
Напряжение питания, В
|
380 |
Диапазон температур
|
100...270 |
Количество зон нагрева
|
1 |
Опрокидывание
|
электрическое |
Мощность, кВт
|
12 |
Гарантия
|
12 |
Объем, л
|
85 |
Материал нагреваемой поверхности
|
Нержавеющая сталь |
Вес, кг
|
160 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары