Мясорыхлитель KT-PK 220В используется на предприятиях общественного питания и торговли.
При прохождении через устройство, лезвия протыкают мясо, тем самым перерезая мышечные волокна. Таким образом, происходит размягчение стейка: чем короче волокно, тем мягче становится мясо и легче жуётся. Также сокращается время приготовления мяса. С тендерайзером KT-PK приготовить нежные стейки, тающие во рту, легко и просто.
Области применения:
- Обработка мяса, которое делает его структуру мягкой и нежной, уменьшает время его приготовления
Особенности:
- Двигатель останавливается автоматически при открытии защитного кожуха
- Режущий инструмент легко снимается, его можно мыть в посудомоечной машине
- Направление реза: продольное
- Зубчатая передача механизма вращения
- Валы с шарикоподшипниками
- Стальная загрузочная воронка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 1200 стейков/час
- Максимальная ширина стейка: 170 мм
- Максимальная толщина стейка: 30 мм
- Скорость вращения валков: 90 об/мин
- 74 ножа
- 2 валка
Страна
|
Финляндия |
Установка
|
Настольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
390 |
Ширина, мм
|
430 |
Высота, мм
|
400 |
Мощность, кВт
|
3.7 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
390x430x400 |
Гарантия
|
12 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Производительность
|
1200 шт/час |
Скорость, об/мин
|
90 |
Вес, кг
|
33 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары