Тендерайзер EKSI EMTS737 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Функционально тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью него можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков. Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке. Принцип работы тендерайзера заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, через которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.
Области применения:
- Обработка мяса, которое делает его структуру мягкой и нежной, уменьшает время его приготовления
Особенности:
- Ручное управление
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Размер загрузочного отверстия: 177x25 мм
Комплектация:
- Лоток
- 2 вала с 37 ножами каждый
Страна
|
Китай |
Установка
|
Настольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
330 |
Ширина, мм
|
170 |
Высота, мм
|
290 |
Мощность, кВт
|
0.4 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
330x170x290 |
Гарантия
|
6 |
Напряжение питания, В
|
220 |
Вес, кг
|
5 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары