Тестомес APACH спиральный ASM10F 1ф предназначен для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста.
Особенности:
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
- Несъемная дежа объемом 10 литров
- Корпус из окрашенного металла
- Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Колеса и таймер в комплекте
- 1 скорость работы
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25
- Скорость вращения спирали, об/мин: 98
Страна
|
Италия |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
290х580х580 |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
290 |
Ширина, мм
|
580 |
Высота, мм
|
580 |
Мощность, кВт
|
0.4 |
Мощность, кВт
|
0.4 |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Скорость, об/мин
|
98 |
Дежа тестомеса
|
Несъемная |
Тип тестомеса
|
спиральный |
Гарантия
|
12 |
Производительность
|
35 кг/час |
Объем, л
|
10 |
Максимальная загрузка, кг
|
8 |
Количество скоростей
|
1 |
Вес, кг
|
40 |
Материал корпуса
|
Сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары