Тестозакаточная машина ALTUNTOP ATF 4 / FF 4 используется в небольших линиях по производству хлеба.
Округленное тесто, поступающее обычно с предварительной расстойки на тестозакатку Altuntop, раскатывается цилиндрами в форму лепешек и подается на конвейер, затем пройдя через пресс-плиту(одну или две зависит от модели), приобретает форму цилиндра - батона.
Области применения:
- Придание окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработка ее для создания поверхностной пленки и получение равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста
Особенности:
- Благодаря высокопрочному и долговечному конвейеру и регулируемой группе вальцов тесто раскатывается любой толщины
- Корпус и все детали, соприкасающиеся с хлебом, выполнены из нержавеющей пищевой стали
- Стабильность батонов - одинаковые размеры, вес, форма
- Формирование батонов от малых до больших
- Регулируемое расстояние сближения валов
- Тестозакатка имеет колеса - удобство перемещения
- Безвибрационная и безшумная работа
- Простая эксплуатация и обслуживание
- Высокая надежность и долговечность
- Работать может 1 оператор на выгрузке при автоматической загрузке заготовок со шкафа предварительной расстойки и 2 при ручной загрузке в тестозакатку Altuntop и выгрузке
Дополнительные характеристики:
- Кол-во валов, шт: 4
- Кол-во пресс-плит, шт: 2
- Производительность (шт/час): 1500-2000
- Макс ширина теста, мм: 400
- Ширина ленты, мм: 420
- Макс. толщина теста, мм: 100
- Вес тестовой заготовки, г: 40-1000
- Регулировка высоты пресс-плиты
- Регулировка краев тестовой заготовки
- Макс. высота подачи теста, мм: 1210
- Макс. высота забора теста, мм: 720
- Длина пресс плиты, мм: 640+490
Страна
|
Турция |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
2300х620х1380 |
Установка
|
Напольная |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
2300 |
Ширина, мм
|
620 |
Высота, мм
|
1380 |
Мощность, кВт
|
0.6 |
Мощность, кВт
|
0.6 |
Масса заготовки, г
|
1000 |
Длина заготовки, мм
|
400 |
Ширина конвейера, мм
|
420 |
Гарантия
|
12 |
Производительность
|
2000 шт/час |
Вес, кг
|
264 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары