Шкаф расстоечный РТПК 650 (РТ-650 под печь) используется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Расстоечный шкаф теста Тулаторгтехника РТ-650 (под печь) служит для обеспечения контролируемого брожения тестовых заготовок перед выпечкой, вследствие которого объём теста увеличивается в 2- 2,5 раза. Такие шкафы находят широкое применение на кухнях предприятий общественного питания.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок.
Особенности:
- Процесс расстойки обычно проводят при температуре в диапазоне от 30 до 50°C и относительной влажности от 70 до 95 %.
- За счет естественной конвекции происходит равномерное распределение тепла в рабочем объёме шкафа.
- Шкаф изготавлен из нержавеющей стали.
- Обзорная стеклянная дверка сделана из безопасного закалённого стекла.
- При помощи терморегулятора автоматически поддерживается температура в пределах от 15 до 90 °C.
- Рассчитан на 8 уровней GN 2/1 (без противней).
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
795х950х850 |
|
Вес, кг
|
65 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Длина, мм
|
795 |
|
Ширина, мм
|
950 |
|
Высота, мм
|
850 |
|
Диапазон температур
|
20...90 |
|
Напряжение питания, В
|
220 |
|
Тип гастроемкости
|
GN 2/1 |
|
Количество уровней
|
8 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
795х950х850
Вес, кг
—
65
Установка
—
Напольная
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь
Подключение
—
Электрическое
Мощность, кВт
—
1.5
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
