Шкаф расстоечный WLBAKE PF-133 используется в пекарнях, кондитерских.
Предназначен для совместного использования с конвекционными печами и пекарскими шкафами UNOX серий XF, XFT.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Отдельная панель управления
- Возможно использование как отдельно, там и совместно с конвекционными печами и пекарскими шкафами
- В камеру устанавливается поддон для воды
- Специальные уголки для исключения смещения во время эксплуатации
Комплектация:
- Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
610х540х920 |
|
Вес, кг
|
37 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
1.2 |
|
Длина, мм
|
610 |
|
Ширина, мм
|
540 |
|
Высота, мм
|
920 |
|
Диапазон температур
|
30...85 |
|
Тип подключения к воде
|
Заливной |
|
Для отложенной расстойки
|
Нет |
|
Напряжение питания, В
|
220 |
|
Размер противня, мм
|
435х320 / 460х330 |
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Количество уровней
|
10 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
